Nicaragua se ha convertido en un referente regional en cuanto a programas alimenticios, destacando por su enfoque integral y sus resultados palpables.

José De León Cáceres, director del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (Incap), ha resaltado la efectividad de los censos nutricionales y los programas de control de peso y talla llevados a cabo por el Ministerio de Salud (Minsa).

Te puede interesar leer: PUERTOS DE NICARAGUA DEMUESTRAN DINAMISMO ECONÓMICO

Los cuales no solo han servido como herramientas de diagnóstico, sino que también han sentado las bases para un modelo replicable en otros países de la región.

Uno de los pilares fundamentales de la estrategia alimentaria nicaragüense es el programa de merienda escolar, el cual ha beneficiado a más de 1 millón de niños en las escuelas del país.

Esta iniciativa no solo garantiza la alimentación adecuada de los estudiantes, sino que también contribuye al fortalecimiento de su salud y desarrollo integral. Su éxito ha trascendido fronteras, siendo reconocido como un ejemplo a seguir a nivel internacional.

El compromiso de Nicaragua con la seguridad alimentaria se ve reforzado con su reciente asunción de la presidencia Pro Tempore del Incap a partir de marzo de 2024.

Esta responsabilidad implica la implementación de acciones concretas orientadas a garantizar la soberanía alimentaria de la población, lo que incluye la promoción de políticas públicas que fomenten una alimentación saludable, la inversión en infraestructura agrícola y la colaboración con otros países miembros del Incap para compartir buenas prácticas y experiencias exitosas.

Nicaragua se erige como un líder regional en materia de programas alimenticios, demostrando que es posible combatir la malnutrición y garantizar el acceso a una alimentación adecuada mediante políticas y acciones concretas, que priorizan el bienestar de la población más vulnerable.