Matagalpa, la “Perla del Septentrión”, ya está lista para recibir a productores, inversionistas y familias en la primera Feria Ganadera del ciclo 2026, un evento que promete marcar el pulso del sector a nivel nacional.
La feria se desarrollará del 12 al 15 de febrero, desde las10:00 a.m. a medianoche, entrada general C$100, niños menores de 12 años entran gratis.
justo en el marco del 164 aniversario de la ciudad, convirtiéndola en el epicentro de la ganadería nicaragüense.
Ganadería que mueve la economía y transforma vidas
Más allá de números, la ganadería impacta directamente en miles de hogares. Durante el último ciclo, Nicaragua produjo 370 millones de galones de leche y 416 millones de libras de carne, logrando exportaciones que superaron los 800 millones de dólares, con un crecimiento sostenido del 13%.
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“El sector ganadero es el que más impacto tiene en la reducción de la pobreza, porque el beneficio llega a miles de pequeños productores”, afirmó Edwin Zablah, presidente del comité organizador de la FGN.
A diferencia de otros rubros, la ganadería distribuye sus ganancias de forma más equitativa. La mejora en los procesos productivos permitió que el rendimiento por canal caliente aumentara de 280 a 340 kilogramos, fortaleciendo la rentabilidad del sector.
Más unión, menos conflictos
Por primera vez, dos de los principales mataderos del país participarán directamente en la feria, sumándose a programas de engorde y acopio, dejando atrás antiguos desacuerdos por precios.
“Nicaragua tiene el hato ganadero más grande de Centroamérica, prácticamente igual o superior al del resto de la región junta”,destacó Juan Francisco Flores, miembro del comité organizador.
Innovación, tecnología y jóvenes en el campo
La Feria Ganadera de Matagalpa también apuesta por el futuro. Frente a retos como el cambio climático y la migración juvenil, el comité organizador, junto al Gobierno, universidades y el CNRU, impulsa la tecnificación de las fincas, incluso con aplicaciones sencillas de Inteligencia Artificial.
Bajo la filosofía de “aprender haciendo”, se busca que los jóvenes vean la ganadería como una carrera moderna, rentable y con proyección, apoyada por escuelas técnicas y universidades.
Negocios, entretenimiento y tradición
Del 12 al 15 de febrero, el recinto ferial será un punto de encuentro para los negocios y la diversión. Bancos ofrecerán tasas preferenciales, casas comerciales presentarán maquinaria y vehículos con descuentos, y los productores podrán adquirir genética y tecnología en un solo lugar.
“La feria es la vitrina donde la genética y la tecnología se encuentran, y donde el ganadero recupera el orgullo por su trabajo”, expresó Marcos Umanzor, del comité organizador.
Y como no todo es trabajo, el evento también es para disfrutar en familia: Música en vivo con Los Mocuanes, rodeo profesional con los mejores toros, noches de DJ, gastronomía para todos los gustos
La feria coincide con el Día de los Enamorados y cerrará con la tradicional Hípica de Matagalpa, una de las más grandes y concurridas del país.
Un circuito ganadero nacional
La Feria Ganadera de Matagalpa abre el calendario nacional que continuará en Camoapa (marzo), Chinandega (mayo), Managua (agosto y noviembre) y cerrará en Estelí (diciembre).
La feria de agosto en la capital busca integrar ganaderías de México, Estados Unidos y Sudamérica, posicionando a Nicaragua como un referente ganadero internacional.
Matagalpa se prepara para vivir una feria llena de orgullo, tradición y oportunidades, celebrando lo mejor del campo nicaragüense.